[OnDemandWebinar] Novel Food - Wetgeving

Wat zijn novel foods? Novel Foods zijn voedingsmiddelen of voedingsingrediënten die vóór 15 mei 1997 nog niet in beduidende hoeveelheden geconsumeerd werden binnen de Europese Unie en die niet zonder voorafgaandelijke goedkeuring in de handel gebracht mogen worden. De Europese novel food wetgeving bestaat ondertussen sinds 1997 en werd herzien in 2015.

• Gaat dit dan alleen over innovatieve producten zoals kweekvlees?
• Hoe kan ik uitmaken of het gaat om een novel food?
• Wat moet ik doen als ik twijfel?
• Hoe ziet de aanvraagprocedure voor novel foods eruit?
• Welke informatie moet ik aanleveren?
• Wie evalueert het dossier?
• Voor welke producten loopt er een aanvraag?

Genoeg vragen rond novel foods – tijd voor een opleiding met antwoorden. De docente zal de deelnemers tijdens deze namiddag op een praktische wijze wegwijs maken in deze complexe wetgeving. Uiteraard is er ook ruimte voorzien voor vragen en interactie.